Новогодний Стол

[хина]

Сообщение от Лена

в организме легкость и комфорт

Вооот!
Вот потому в Рождество у нас традиционно всё лёгонькое,
например, капустники
И шоколадная колбаса
(та самая, правильная, помнишь?).
А также домашнее мороженое.

Публикую рецепт здесь
(проверенный):

1 банка качественного сгущённого молока,
500 мл хороших сливок 33-35%,
горький шоколад.

Шоколад натирается на тёрке,
молоко и сливки взбиваются,
но не до состояния крема,
а до состояния падающего пика.
В полученную массу добавляется тёртый шоколад,
раскладывается по бумажным стаканчикам
и отправляется в морозилку.

Через 8-10 часов перед вами - самый настоящий
вкуснейший пломбир.
Из указанного количества продуктов
получается 7-10 порций.

Приятного аппетита!