Хурма - самое время есть

[barrberian1]

самая лучшая хурма - испанская, без косточек, крепкая, очень сладкая, оранжевая, плотная внутри и красновато оранжевая снаружи! вот такая:


На прилавках московских магазинов появилась сладкая испанская хурма Persimon Bouquet. Её плоды заметно отличаются от привычного нам «королька»: они крупнее, с твёрдой кожурой, плотной мякотью, без косточек, а самое главное – такая хурма совсем не вяжет.

Persimon Bouquet – торговое наименование хурмы сорта Rojo Brillante («красный бриллиантовый»), который выращивают только в провинции Валенсия. После сбора и тщательной сортировки плоды выдерживаются в специальном прохладном помещении, благодаря чему их лёгкая вязкость полностью исчезает.

Выращивание и первичная обработка этого сорта регулируются специальными законами и даже защищены особым географическим наименованием по происхождению – Denominación de Origen «Kaki Ribera del Xúquer».