Хурма - самое время есть
 

Вот и прошло лето, наступили первые морозы. Ноябрь – время, когда на прилавках рынков и магазинов начинает появляться хурма. Оказывается, это не только вкусный, но и очень полезный фрукт.

Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце 19-го века о хурме узнал весь мир.

Хурма насчитывает около 500 разновидностей. Большинство из них произрастает в тропическом климате. Основные известные нам виды – терпкая кавказская, нетерпкая японская и сладкая шоколадная, или королек.

Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Плоды хурмы содержат большое количество воды, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.

Хурма является диетическим продуктом, показанным при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина. Она используется в народной медицине при желудочных заболеваниях.

Большое содержание сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердечную мышцу и при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика. Однако не следует употреблять хурму при диабете.

Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, а витамин А защищает от рака. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов.

Хурма обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами. Успокаивает нервную систему, повышает работоспособность. Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.

При простуде и кашле полезно полоскать горло соком одного спелого плода хурмы, смешанным с 3,5 ст. ложки теплой воды.

Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах и склонности к угрям.

В общем, хурма – везде хороша! Главное – уметь правильно выбрать фрукт, чтобы не разочароваться его терпким вкусом. Выбирать нужно полностью созревшие плоды, тогда их мякоть будет по-настоящему сочной и вкусной.

Хранить хурму нужно очень бережно, стараясь не повредить оболочку. Лучше всего хранить ее в замороженном виде. Кстати, заморозка – один из способов избавиться от терпкости плодов. Еще один из способов – поместить фрукты в теплую воду на 12 часов.

Итак, хурма полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение и содержит множество микроэлементов. Съедая по 1-2 плода хурмы в день, мы не только получаем удовольствие, но и дополняем наше питание полезными веществами.

Я люблю сорт "королек" - покупаю так: она должна быть темно-оранжевого цвета, плотного телосложения :razz:, ни в коем случае не мороженная!

А я хурму не люблю... Даже не потому, что она, зараза, ВЯЖЕТ, а отличить королек (который не вяжет) от хурмы я не в состоянии, сколько ни тщусь:)
Мне сам по себе ее вкус не очень-то нра....

А после заморозки она вообще становится такая несимпатичная:(, слюнявая..... бекс!

И королек неспелый вяжет - он желтого цвета.

А когда темнооранжевый, по мягкости как твердая слива, т.е довольно твердый, все-таки - это песня! В нем много йода и витамина А.

Один недостаток - в хурме много углеводов. Плохо для красоты фигуры.:wink::razz:

Гала, убедила:)

Сегодня посмотрела - почти 3 $ за кг... :eek:

А у нас типа 60р, т.е 2$ в обычном магазине, в гипермаркетах, всяко, дешевле. У нас среднеазиатская - близко везти.

А у нас - своя...С ума посходили...

это разве дорого ?

у нас по 6

самая вкусная хурьма - шоколадная или помидорная (сорт такой)

королек - отстой

Для местного плода?! Конечно.С Голан, наверное...Просто выгнали всех гастеров-тайцев, работать некому...Свлочи.Те, шо вверху...

Королек и есть шоколадная.:razz::razz::razz:

Твой котяра ест хурму????

Моя к овощам-фруктам абсолютно равнодушна...

А вот за вареную колбасу - родину продаст:):):)
Увидев ее на горизонте - теряет человеческий облик и начинает орать как пожарная сигнализация:):):)

http://s53.radikal.ru/i141/0911/f2/0cba76050412.jpg

Купила сегодня в институте в ларьке. Цвет - как надо. Консистенция - мягковата, т.к. не сама выбирала. :live-14:

У одной "неправильный" желтый бочок - бочок этот будет "вязать". Ее надо отложить для созревания.

А у нас Маруся дурела от печеночного паштета (кулинарного) - запрыгивала на стол, вообще, ум теряла.:wink:

ха, яйца я ей как-то не предлагала... надо попробовать.

сейчас пыталась угостить ее авакушкой - лизнула пару раз и равнодушно удалилась...

паштет тоже не пробовала давать.

да вообще много-много продуктов не пробовала.
потому как кошка невоспитанная (мною:)), есть при ней невозможно, она все время пытается лезть на стол и все понюхать-пощупать - любопытная до ужаса:) - настоящая женщина!:) Поэтому приходится ее выкидывать с кухни, когда мы трапезничаем.

Это я удачно попала... Люблю про своего кота поговорить. :agree:А вот хурму еще не ела...Соблазнили, черти, хоть и не очень ее люблю. Страдаю без хохляцких яблок.Просто элементарно страдаю.

Мриш, а у нас этих яблок, блин - не знаешь - куда деть и кому предложить. У меня весь балкон завален, шарлотки уже из ушей лезут....
Вот нет в мире балансу и справедливости:(

Крендель, а у тебя твой боец не лезет к вам во время еды?:)
Как этого удалось добиться?
Моя лопается от любопытства, ей все на свете нужно и важно:), а уж если кто-то что-то ест!:):):)

ха-ха, у нас тоже, вроде, одновременно, но она свою заканчивает гораздо раньше и отправляется инспектировать чужие тарелки:)

Ночью спит со мной, на подушке, придет, поурчит как трактор и задрыхает на всю ночь, уютная невозможно, теплая, шелковая, шоколадная:):):):):)

Ну и днем дрыхнет много...

А твой где спит?

А про хурму?!
Позаводили каких-то ужастиков...Мой все равно лучше - уютный, теплый, меховой...С наивными такими глазами.

Королек.:razz::razz::razz:

Это кто ужастик?????!!!!:angry2:

Наши красавцы??
Да это само совершенство! венец мироздания!!!!:wacko:

А про хурму - что говорить-то?
ЕСТЬ надо!:)

Лена. я бы, прости меня, побоялась притронуться к такой голой коже...Ой, Крендель убьет завтра.Только вдвоем-то не бейте, дайте передохнуть...
Нет, мой скотик - лучше просто не бывает.Плебей, но унутренне аристократ, кроме итальянских консервов, раз попробовав, ничего теперь не ест. Может два дня голодать, бить на жалость, знает, что дождется, паразит. Не знаю, как отучить...Беда и разоренье...Ты глянь, что написано- "свиное колено с жареными мальками"...Ты такое ела? Лена?!

Ну, это круто, конечно:ay:
Но и наши тоже балованые - дай Боже:):):)


И совсем они не голые! мягкие, шелковые....
Это же не сфинксы, а ориенталы, они - гладкошерстные!

Я вообще мохнатых почему-то не люблю - ни кошек, ни собак, они мне пуфики напоминают:)
А здесь - живая настоящая зверюга! только - в миниатюре и ласковая-ласковая!:):):)

Так а делать-то что?! Вот только что, на ночь глядя, шарились по магазинам , покупали ...Поел и еще просит. Остальное - не притронулся. :rolleyes: У меня не мохнатый, обыкновенная уличная котофейка. Правда, теперь никто не верит, что с улицы - блестит (черный) и весит 6 кг... :eek:

О! Вот это я обожаю! Чтобы ЧЕРНЫЙ и ОГРОМНЫЙ при этом. Надеюсь, его зовут Бегемот?:):):)

Абиссинка тоже хорошенькая очень. Люблю короткошерстных - всю фигуру видно.

Точнее не скажешь, держи +:)

Не огромный, просто толстенький. А зовут просто - Чука (преобразовано из мужского израильского имени Шуки, чтоб соответствовало месту, где взят - "шук"-"рынок").Потом стал Чукой, Чукчиком, Чукманзоном, Чуркой и т.д....

Но-но-но!!! А на дуэль?!А устрицы - да , не люблю. Мокрицы какие-то... Вот, копия мой, только изуродованный... :mrgreen: Да поняла уже...Тада ще ничего, ще ничего тада.Не так и плохо... :mrgreen:

Мриша, кинь сюда своего черненького на фоне хурмы. :razz:

Да, про хурму как-то и забыли со своими зверюгами:)
Гал, я щас в Ашан поеду, клятвенно обещаю купить хурмы:):):)

В воскресенье куплю специально хурму и сфотаю кота на ее фоне, чтоб темы объединить...Это ты, Гал, хорошо придумала... :ruki:

купила!
вяжет, зараза!
бросила в морозилку:(:(:(

Королек, темно-оранжевая, внутри темная и вяжет? :eek: :live-14:

не, желтая......
другой не было...

Не купила...Что-то какая-то неспелая, бледная...Подожду. :confused: