Пироги печем.

[Лена]

Сообщение от Мриша

Но вкууууусно!

Мриш, согласна, должно быть вкусно! и по рецепту и по внешнему виду

А то, что "не пропеклось" - это понятно: яблоки дают много сока, а связать его нечем - кроме 2 ст.л. муки.
я бы, кстати, положила лучше крахмал, мука грубее, а если ее предварительно обжарить, что, несомненно, улучшит ее вкусовые и прочие качества, то это слишком много геморроя
на мой взгляд, яиц в креме маловато (они бы "связали"!).

В общем, попробую обязательно!