Домашние торты

[Лена]

Травка, к сожалению, собственной фотки КОЛОДЦА у меня нет (т.е. они есть, но еще не цифровые, в альбоме вклеены, а сканера у меня отродясь не было), поэтому фото стырила в инете, в принципе - похоже на оригинал

Делается обычное песочное тесто:
желтки (белки пригодятся отдельно!")
сахар
ванилин
слив. масло (маргарин)
сметана (да-да, стакан сметаны!)
мука

ну, чтобы тесто было достаточно крутым, но не зверски, в общем, как на обычное печенье.

Из теста скатать 28 палочек длиной 26 см (это важно, с линейкой меряю!)
Испечь.

Сложить срубом с зазором в 4 см.
Внутрь поставить бутылку шампанского.

Белки взбить с сахаром (пудрой) и украсить белыми сосульками колодец. Как их развесить и сколько - дело вкуса - смотря какую снежную и морозную ты любишь зиму