ПУДИНГ, господа. Очень быстро))
Кастрюлька номер раз:
Литр молока, тертый на крупную терку шоколад (без наполнителей и орехов), столовая ложка какао, сахар по вкусу.
Кастрюлька (маленькая) номер два:
80 грамм пшеничного крахмала и один желток заливаем смесью из кастрюльки номер раз (берем всего пол стакана) и тщательно перемешиваем. Первую кастрюльку ставим на плиту, доводим до кипения, мешаем, выливаем туда крахмал с желтком. Хорошо мешаем, доводим до кипения и еще раз мешаем, чтоб не было комков. Все! Хорошо остужаем пару часиков и приятного аппетита!
|