Тема: Шашлыки
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 06.08.2008, 17:15   #61
Князь
енот-старожил
 
Аватар для yty
 
Регистрация: 30.04.2007
Сообщений: 31,515
Репутация 523 [+/-]
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от SoapMaker Посмотреть сообщение
Например овощам придать вкус мяса
http://www.posuda-ice.ru/ice/pic/jar.jpg
ЖАРЕНЫЙ ЛЕД

Самым знойным летом ничто не спасет вас от жары так, как это сделает «жареный лед». Несколько странное словосочетание: одно слово как бы разрушает другое. Но на самом деле это возможно.
Приготовить блюдо очень просто. Нужно заморозить во льду кусочки фруктов. Затем взбить яичный белок и сделать безе размером с мячик для пинг-понга. Вдавить в этот шарик безе кусочек льда. Потом облить горячим коньяком и поджечь. Коньяк выгорает так, что лед не успевает растаять. Получается поджаристое безе с кубиком льда. Вкусно, прохладно, и в жару приятно. А талая вода очень полезна для здоровья.
__________________
Меня кто то заблокировал и сейчас могу только читать..
Писать не могу..
yty вне форума   Ответить с цитированием