Тема: Борщ
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 19.02.2008, 11:06   #35
Генералиссимус
енот-старожил
 
Аватар для Aynos
 
Регистрация: 03.09.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 10,501
Репутация 548 [+/-]
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от russkaya Посмотреть сообщение
Борщ от Р.Б.Р.-Я.

потёртую на средней тёрке свеклу,
потёртую на средней тёрке морковь,
порезанный мелко лук,
порезанный помидор (без кожуры)
порезанный 1 болгарский сладкий перец
добавляю томатной пасты и тушу на слабом огне, накрыв крышкой, чтобы овощи дали обильно сок.
Руся! Без капусты?!
Aynos вне форума   Ответить с цитированием