[gala]

Девушки, привет! Мрия, спасибо. Попробую.

От нашего столика - вашему:

Тесто "Утопленник" (тоже , как бы, быстрый и название игривое)

30 г дрожжей + 1чл соли +1 ст л сахара+300 мл молока (теплого)
+ 250г растопленного и остуженного маргарина (типа Пышки).
Все смешать, добавить муки (на глаз - как для сдобного теста (не надо много муки- пусть оно будет некрутое, но и не как на оладьи).

Потом это тесто в 2 пакета (завязать с запасом) в кастрюлю с х. водой (на час). Не знаю почему.

Дальше так: на смазанный лист раскатать тесто, смазать кетчупом, обжаренные грибы с луком (понятно, что лучше белые, но и лисички хорошо, да - любые), слой тертого сыра (я кладу много) , слой майонеза.

Все это в разогретую духовку (200). Выпекать минут 20-25.

Это - пестня.

Можно делать эту "пиццу" с фаршем и т.д.

А настоящую пиццу - ненавижу. Ведь невкусно совсем! ЯТД.