[Лена]

Сообщение от Kati

= Мриш, что ты делаешь,
чтобы тесто под ягодами
пропеклось и не было
"сопливым"?

Кати, боюсь, здесь выход только один.
Выложить часть теста в форму, испечь до полуготовности (чтобы сверху образовалась уже корочка), и затем положить ягоды и накрыть вторым слоем теста.
Правда, ягоды обычно сочные и все равно потекут, но уже не так клинически.