Галета с грибами
 

Очень рекомендую. Тесто мягкое, податливое, одно удовольствие было с ним работать.
Рецепт теста отсюда
http://forum.say7.info/topic29004.html

А вот, что получилось
http://f2.s.qip.ru/~FspxfAj7.jpg
http://f2.s.qip.ru/~FspxfAj8.jpg
А это то, что успела сфотографировать :)
http://f1.s.qip.ru/~FspxfAj9.jpg

И главное - невероятное количество начинок). Не придется бежать в магазин за дополнительными ингредиентами, достаточно заглянуть в холодильник, в шкафчики с запасами и включить фантазию - фрукты, ягоды, грибы, творог, мятая картошка, сыр...)